Este martes comenzó en Lleida el ciclo de conferencias de 'Somos lo que comemos'. La cita en la capital del Segre fue en la Facultad de Medicina de Lleida con la presencia de más de un centenar de asistentes. Este martes ha sido el turno de Barcelona, ​​en el centro INEFC. Más de un centenar de estudiantes de Ciencias de la Educación Física y monitores deportivos han estado presentes en esta conferencia, que ha contado con la participación del ex jugador del FC Barcelona, ​​David Barrufet, del doctor en medicina y fisiólogo del Club , Franchek Drobnic, y del patrón de la Fundación, Enric Roca.

Fomento de los hábitos saludables

La charla, que ha comenzado a las 12.30 horas, ha servido para exponer la filosofía nutricional que se sigue en el FC Barcelona, ​​tanto desde el punto de vista médico como desde el punto de vista deportivo. Juan Aureli y Pere Manuel, expertos en educación física del INEFC y el médico epidemiólogo del ICO, Carlos Alberto González, han completado la sesión.

La Masía y el Barça, un modelo

En su intervención, el doctor Franchek Drobnic explicó el modelo nutricional que se sigue en la Masía, así como los métodos de evaluación que el Club aplica sobre la dieta de los deportistas, especialmente en el fútbol base. Por su parte, el ex jugador de balonmano, David Barrufet, ha explicado cómo ha cambiado en el tiempo el cuidado de los deportistas para su alimentación. El ex azulgrana ha explicado la importancia que, erróneamente, se le daba hace unos años el peso, como único indicador de buena salud. Barrufet ha comentado, también, que ha vivido en primera persona el hecho de que, a medida que ha mejorado la dieta de los deportistas, han bajado las lesiones y se ha alargado la vida profesional de los deportistas.